pirmdiena, 2011. gada 13. jūnijs

mazās maltās gaļas kotletes kečupā

Atkal recepte...kur likt malto gaļu :) šito jau esmu paspējusi uztaisīt divreiz :):):):)
jo garšo...ļooooti garšo :)
tātad vajag:
Malto gaļu
1 sīpolu
3 sakaltušas baltmaizes šķēlītes, kas vasarā ir dabūjamas katru dienu :):):)
gaļas kopējā garšviela,sāls.
Milti apmīcīšanai
un 1 burka kečups pēc izvēles :)

Sākam ar to ka sajuacam malto gaļu ar garšvielām...un sīpolu...pievienojam saslapinātu baltmaizi...un visu mīcam un mīcam, kamēr smuka mīkla izveidojas :) izvedojam smukas mazas bumbiņas....un apviļājam katru no tām miltos...
cepam ļoooti lielā eļļas daudzumā....
pēc tam gatavās mazās kotletes...liekam sutināmajā katlā...un sildām kopā ar kečupu...
vnk uzsildam....man arkečupu bija par maz....es pieliku arīsīpolus..
domāju ka Ekselenti būtu, ja pievienotu kečupu, kam iekšā dārzeņi :):):)

Labu Apetīti :)

otrdiena, 2011. gada 7. jūnijs

Kur izmantot malto gaļu???

Tātad sāksim ar to, ka maltā gaļa man vienmēr stāv pilna kamera :) jo es nespēju izdomāt, ko vēl bez maltās gaļas mērces, kas sen jau ir apnikusi uztaisīt :) un tad es uzgāju vienu recepti, kas ziniet...sanāca tik garšīgi...
bet es protams ņemu visu, kas bija mājās...līdz ar to no receptes kursa es nomaldījos ne pa jokam...bet sanāca brīnumgardi :)
tātad viss kas vajadzīgs :
Maltā gaļa
Siers philadelphia 125g bundža
sīpols 1
ķiploku daiviņa 1gb
gaļas kopējā garšviela, sāls
1 ola
parmezan siers rīvēts apmēram 2 ēdamkarotes
+ bekons , kur visu ietīt :) + kociņi ar ko saspraust

tātad visu sajauc kopā... kā kotlešu masu un ietin bekonā....sasprauž ar kociņiem un tādus arī cep :)
cep kamēr gatavs...

par piedevām...KĀPOSTU SALĀTIŅI :) pa manas mammas gaumei :)
raxtu lai pati npiemirstu...
bet tik GARDI :)
tātad sagriež kāpostus, un gurķīšus :) piešpricē citrona sulu, olīveļļu, cukuriņu un'sāli
sanāk tādi mīksti maigi un garšīgi :):):)

LABU APETĪTI :)


sestdiena, 2011. gada 4. jūnijs

cik Marks mani ļot mīl :)

 šādu te viņš atstāja man dāvaniņu :)un skatamies kas tur iekšā
 mmm....nu protams tas visu izsaka :) ar vienu mazu dāvaniņu ir pateikts...cik ļoooooti viņš mani mīl :):):)

Unčule, kā redzi es sāku gatavoties tavai ballītei :)

Smuki ziedi...kā interjera vai balllītes sastāvdaļa :) man patīk :):):)
atgādina kaut kādas POJENES :):):):)
tādas tagad top manās mājās :):):)
un man patīk :)
ja nevaru četrās sienās izaudzēt dzīvas puķes...tad audzēju tās no salvetēm :):):):)
Gribi  arī tādas? jautā man :)